随着中国经济的稳步复苏和消费市场的持续回暖，第23届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会于近日成功举办，这不仅标志着行业在经历疫情等挑战后迎来了新的发展机遇，也展现了展览服务在推动产业升级中的关键作用。本文从博览会现场见闻出发，结合展览服务亮点，探讨行业风雨过后如何见彩虹。
博览会以“创新驱动，品质引领”为主题，吸引了国内外数百家冰淇淋及冷冻食品企业参展，涵盖了原料供应、生产设备、包装设计、品牌营销等全产业链环节。现场人流如织，参展商纷纷展示新品，如低糖低脂健康冰淇淋、植物基冷冻甜点，以及融合中国传统元素的创意产品，这些创新不仅满足了消费者对健康与口味的双重需求，也体现了行业在风雨中求变的韧性。专家论坛上，业内人士指出，经过疫情期间的供应链调整和数字化转型，企业更加注重产品研发和渠道拓展，为行业复苏注入了新动力。
展览服务作为博览会成功举办的核心支撑，在本次活动中表现突出。主办方通过数字化平台实现了线上线下一体化展示，提供虚拟展馆和实时互动功能，方便无法到场的观众参与。现场服务则包括专业导览、供需对接会和一对一洽谈区，帮助企业精准匹配资源；严格的卫生管理和应急预案确保了参展体验的安全与顺畅。这些服务不仅提升了展会的专业性和吸引力，还为行业交流搭建了高效平台，助力企业开拓市场。
总体而言，本届博览会不仅呈现了中国冰淇淋产业在风雨后的复苏景象，更通过优质的展览服务，推动了产业创新与合作。随着消费升级和技术进步，这一行业有望持续绽放彩虹般的绚烂光彩。
